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李映泉
2025-10-14 10:57
10月10日，以“智能時代 智惠共生”為主題的2025年《財富》可持續發展峰會舉行。五糧液（000858.SZ）以“首席戰略合作伙伴”和“指定用酒”的雙重身份深度參與峰會，五糧液股份公司副總經理、財務總監、董事會秘書章欣受邀出席，與來自各行各業的領軍者共同探討綠色轉型、可持續消費等核心議題。
活動現場，五糧液通過設立品牌展示區、圓桌對話、品牌推介等多元形式，將中國白酒企業的可持續實踐與“和美”價值理念推向國際視野，為全球可持續消費議程注入獨特的東方力量。
聚焦文化認同與綠色價值，引領白酒行業認知升級
在“可持續消費覺醒：買家投票權和企業答卷”圓桌論壇中，章欣對五糧液可持續創新與實踐進行了分享。
當前，白酒市場的消費需求呈現出鮮明的圈層化差異。高凈值消費者將品牌的可持續屬性視為社交標簽，在選擇白酒時不僅關注品質口感，更看重品牌背后的綠色價值與社會責任；新生代消費者則將品牌價值觀與自身審美偏好緊密綁定，愿意為踐行環保理念的產品支付合理溢價，注重消費行為與個人理念的一致性；傳統自飲消費者更傾向于務實選擇，當綠色消費能帶來品質提升、成本優化等直接益處時，才會主動轉變消費習慣。
面對差異化市場需求，白酒品牌需在“文化認同”與“綠色價值”上尋找共通點，才能獲得消費者的“投票”。企業既要通過文化傳遞強化消費者對品牌的情感聯結，也要將綠色理念轉化為可感知的價值，讓不同圈層消費者都能認可“可持續”并非抽象概念，而是與自身消費體驗息息相關的核心要素。
在剖析行業痛點時，章欣指出，白酒行業的可持續消費正處于認知轉型的關鍵轉折點，多數消費者尚未意識到“好山好水釀好酒”的深層邏輯，釀酒本質上是“天人共釀”的產業，良好的生態環境是生產高品質白酒的根基，因此綠色發展才能實現企業的永續發展。
對此，五糧液主動承擔起認知引導者的角色。作為中國上市公司協會ESG委員會成員單位，五糧液積極參與行業ESG評價與標識體系建設，讓“綠色釀造”有標準可依、有標識可認。同時，通過線上線下渠道整合，結合文化傳播活動，逐步改變消費者對白酒行業的固有認知，推動白酒的社交屬性與環保理念達成平衡，為白酒行業可持續發展注入強勁動能。
以“和美”文化為核，構建可持續消費體系
面對可持續消費的時代考題，五糧液以“和合共生 美美與共”的價值理念，從品質筑牢根基、生態提升價值、文化豐富內涵三個維度發力，將可持續融入產品全生命周期與消費全場景，既打動了消費者，也為行業樹立了可借鑒的實踐范式。
五糧液以全過程管控與前沿科技賦能，筑牢了產品的信任根基，為白酒行業的可持續消費樹立了品質典范。作為全球首個以五種糧食釀造的蒸餾酒，五糧液恪守“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣，打造全鏈條質量管理體系，是行業唯一五度問鼎中國質量管理領域最高榮譽的企業。同時，借助區塊鏈技術搭建全生命周期溯源平臺，讓每一瓶酒的來源可查、品質可鑒，以科技力量筑牢可持續消費的信任根基。
在綠色發展賽道上，五糧液率先錨定“零碳酒企”目標，以產業協同提升可持續消費的“含綠量”。公司創建了行業首家國家綠色工廠，將生態理念融入全產業鏈。在產品層面，打造生態化園區，實現生態化生產，提供生態化產品，其中環保版五糧液概念產品的可降解包裝榮獲iF、紅點等國際大獎。在產業層面，發揮鏈主作用，將ESG納入供應商考核，積極推動綠色種植，打造超過150萬畝釀酒專用糧基地，同時升級綠色包裝、推動綠色物流，構建貫穿種植、生產、包裝、物流全產業鏈的綠色生態圈。
在文化的傳承與創新維度，五糧液深度挖掘并拓展白酒文化內涵，通過場景融入與價值傳遞，讓白酒消費更具文化魅力與時代價值。面對國內市場，五糧液通過“和美五部曲”將“和美”文化融入節慶、團聚、宴請等消費場景，加深國人的文化認同感；在海外市場，“和美全球行”IP加速走向全球，通過與國際品牌跨界合作，五糧液已成為中國白酒文化的推廣者，未來將持續推動白酒可持續消費理念出海。公司連續27年舉辦“五糧液·玫瑰婚典”、連續9年開展“理性飲酒宣傳周”，為白酒消費賦予溫度，并創新打造五糧·炙造新潮體驗店、推出29°五糧液·一見傾心產品，讓白酒更符合新時代輕松、悅己的消費趨勢，從而實現白酒行業的可持續發展。
近年來，五糧液全面落地全鏈條可持續實踐，交出了一份可持續消費答卷：可持續發展不是單一的環保舉措，而是品質、生態、文化的協同共進，是企業責任與消費需求的同頻共振。未來，隨著五糧液“和美”文化的持續傳播與綠色實踐的不斷深化，五糧液將繼續以酒為媒，搭建全球可持續交流平臺，為行業綠色高質量發展、為全球可持續消費議程貢獻更多中國白酒的實踐智慧。（CIS）
