5月1日，永輝超市新密中強(qiáng)光年店在歷經(jīng)調(diào)改后即將恢復(fù)營(yíng)業(yè)，這是永輝在河南落地的第八家胖東來(lái)幫扶調(diào)改門(mén)店，也是永輝繼新鄭龍湖錦藝城購(gòu)物中心門(mén)店后，在河南縣域市場(chǎng)調(diào)改的第二家門(mén)店。

據(jù)了解，調(diào)改后新密中強(qiáng)光年店商品結(jié)構(gòu)煥新，達(dá)到胖東來(lái)標(biāo)準(zhǔn)的80%，鮮食占比也整體翻倍。

調(diào)改后的門(mén)店對(duì)原12219支商品進(jìn)行深度優(yōu)化，下架8136支單品，新增5036支商品，新增比例超55.2%，商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來(lái)標(biāo)準(zhǔn)的80%。其中，進(jìn)口商品占比提升至16%，烘焙、熟食等鮮食比例從5%躍升至20%，形成“生鮮+食品+日用品”的黃金三角組合。

與很多調(diào)改門(mén)店一樣，新密中強(qiáng)光年店也設(shè)置了胖東來(lái)DL品牌專(zhuān)區(qū)，在這里消費(fèi)者可以選購(gòu)DL芒果混合果汁、精釀小麥啤酒、新疆長(zhǎng)絨棉毛巾等超40款胖東來(lái)明星商品，其中DL花生油、燕麥片等平價(jià)優(yōu)質(zhì)民生品也將在開(kāi)業(yè)期間供應(yīng)。

伴隨商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，永輝調(diào)改店也都延續(xù)了在環(huán)境、服務(wù)、食品安全等消費(fèi)體驗(yàn)方面的升級(jí)。例如，在肉禽柜臺(tái)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品后，門(mén)店可根據(jù)顧客需求提供切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨等服務(wù)，高端海鮮可提供清洗、打氧等服務(wù)。同時(shí)，門(mén)店在眾多細(xì)節(jié)處滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。比如在調(diào)味品等貨架旁擺放了放大鏡，在連卷袋旁邊貼心準(zhǔn)備了濕手器。在散裝食品區(qū)域，標(biāo)注每種商品大概1斤多少個(gè)，方便消費(fèi)者評(píng)估購(gòu)物量。在毛巾、襪子等區(qū)域，放置隔離袋，方便顧客購(gòu)買(mǎi)后與生鮮等商品隔離。

此次新密中強(qiáng)光年店調(diào)改也同步通過(guò)薪資改革和設(shè)施升級(jí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力。門(mén)店基層員工平均薪資提升64%，滿(mǎn)一年員工可享10天帶薪年假，為員工提供免費(fèi)工作餐，定期組織赴胖東來(lái)總部實(shí)訓(xùn)。

永輝新密門(mén)店調(diào)改背后，當(dāng)前縣域市場(chǎng)消費(fèi)能力已引起眾多連鎖商超品牌關(guān)注。繼2024年11月新鄭龍湖店和今年4月的福州福清店后，永輝持續(xù)深耕縣域市場(chǎng)。

根據(jù)永輝今年發(fā)布的第三批調(diào)改名單，重慶墊江昆翔明悅天街店、武夷山萬(wàn)兆廣場(chǎng)店、寧德古田名城店、四川隆昌金沙時(shí)代廣場(chǎng)店等縣域門(mén)店均被列入調(diào)改范圍。

數(shù)據(jù)顯示，2024年城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額達(dá)42.12萬(wàn)億元，比上年增長(zhǎng)3.4%；鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額6.67萬(wàn)億元，增長(zhǎng)4.3%。相較于一、二線(xiàn)城市消費(fèi)者生活節(jié)奏快、消費(fèi)需求多被電商分流的情況，縣域市場(chǎng)生活節(jié)奏相對(duì)較慢，縣城消費(fèi)者更傾向于到門(mén)店購(gòu)物，且更在意產(chǎn)品的味道、價(jià)格和門(mén)店服務(wù)，這為優(yōu)質(zhì)商超門(mén)店提供了更多發(fā)展機(jī)會(huì)。

據(jù)悉，隨著新密中強(qiáng)光年店調(diào)改開(kāi)業(yè)，永輝全國(guó)調(diào)改門(mén)店數(shù)量將攀升至70家，預(yù)計(jì)到6月底，全國(guó)調(diào)改門(mén)店數(shù)量（含胖東來(lái)幫扶調(diào)改門(mén)店）將達(dá)到124家。