9月14日,羅永浩和西貝之間的話題再次登上熱搜。
有消息稱,有網友發布一張截圖,顯示西貝方面在12日晚10點召開了作戰大會,標題為“西貝1.8萬名伙伴跟羅永浩之戰”動員大會。
對于西貝連夜召開1.8萬人“作戰大會”,證券時報記者聯系西貝公關部,不過截至發稿并未獲得回應。
記者從知情人士處獲悉,西貝在9月12日當晚的確召開了內部員工會議。此前,因 “西貝預制菜”風波影響加劇,導致西貝部分門店有消費者上門理論;同時,西貝多名員工遭遇網暴、被辱罵,面臨巨大壓力。因此,此次全體會議的主題聚焦于 “如何做好門店經營、更好服務消費者”。
羅永浩本人對此事做出回應。他在個人微博發布“作戰大會”的截圖并評論道:“看著昨天各大平臺鋪天蓋地的評論,他們還沒意識到自己的問題?還覺得真正的敵人是我?西貝這些人還有救嗎?”
最新消息稱,9月13日晚,羅永浩發微博稱:“好吧,西貝的事情可以告一段落了。期待預制菜相關的國家法規盡快出臺。我要忙正事了,已經耽誤了一些工作。感謝大家的關心”。
值得一提的是,“西貝預制菜”風波已對門店經營產生不小的負面影響。有媒體報道,六里橋旗艦店是西貝在北京最大的門店。據門店前臺工作人員介紹,當日中午,門店等位的散客只排到了37桌,上周六中午則排了約140桌。若按此計算,同一就餐時間段,該門店等位客流減少了七成以上。
9月12日,西貝創始人賈國龍在接受媒體采訪時表示,10日、11日,西貝所有門店日營業額分別減少100萬元,12日預計會減少200萬元至300萬元。官網介紹,截至2025年,西貝在中國擁有近400家門店。
此外,賈國龍在接受采訪時還稱,西貝有預制工藝,但是沒有預制菜。他認為,很難說哪家餐廳沒有預制工藝,做任何一道菜都需要預制。預制是提前加工、預加工,比如把毛菜預制成凈菜,也是預制。
回溯來看,9月10日,羅永浩通過社交平臺發文稱,“好久沒吃西貝了,今天下飛機跟同事吃了一頓,發現幾乎全都是預制菜,還那么貴,實在是太惡心了”。同時,他還表示,希望國家盡早推動立法,強制飯館注明是否用了預制菜。
9月12日下午,西貝官微發布《西貝全體伙伴致顧客的一封信》,對近日的預制菜爭議作出詳細回應,并對羅永浩當日所食用的菜品制作過程進行公示。
9月12日20時30分左右,羅永浩在抖音、B站、微博等多個平臺(賬號名都叫“羅永浩的十字路口”)開啟直播,對近日與餐飲品牌西貝的爭議作出回應。當晚其開播僅10分鐘,抖音直播間觀看人數已經10萬+;直播不到半小時,僅微博平臺觀看量已接近500萬,整場直播一直持續到21時33分。羅永浩在直播中表示,他個人不反對預制菜,只是希望推動預制菜行業的透明化。
西貝官網顯示,截至目前,西貝在全國擁有近400家門店,擁有員工約1.8萬人。2024年,西貝海外首店落地洛杉磯,全球化正式開啟。