證券時報記者最新從永輝超市(601933)獲得的一份數(shù)據(jù)顯示，6月13日永輝胖東來模式調(diào)改達(dá)成百店關(guān)口之際，全國六家新調(diào)改門店同時開業(yè)；6月15日單日，該六店合計成交客流突破76000人次，實現(xiàn)商品交易總額（GMV）近1000萬元。

6月13日，作為永輝超市胖東來模式調(diào)改第100店的南京江寧萬達(dá)廣場店、惠州大亞灣萬達(dá)廣場店、大同萬達(dá)廣場店、義烏吾悅廣場店、襄陽民發(fā)廣場店、合肥寶文店同時開業(yè)。其中，作為全國第100家完成調(diào)改的江蘇南京江寧萬達(dá)廣場店正式亮相，標(biāo)志著永輝“胖東來化”之路正式邁入規(guī)模化、系統(tǒng)化階段。

隨著調(diào)改提速，永輝超市加速推進(jìn)人才提升。6月16日，永輝核心人才培養(yǎng)項目 “全國調(diào)改店長精英班”在河南鄭州正式開班。43位核心店長齊聚于此，開啟為期近40天的實戰(zhàn)培訓(xùn)，作為胖東來模式調(diào)改一年來首次全方位實戰(zhàn)培訓(xùn)，旨在快速提升核心店長的經(jīng)營能力，為全國門店調(diào)改輸送骨干力量。實戰(zhàn)學(xué)員經(jīng)過理論培訓(xùn)后，將深入一線門店親身參與實體店調(diào)改全過程，重點攻克門店在動線優(yōu)化、品類管理、員工激勵等方面的調(diào)改難題。

以完成胖東來模式調(diào)改100店為新起點，永輝超市調(diào)改版圖的擴(kuò)張步伐也按下“快進(jìn)鍵”。永輝超市日前正式公布第五批“胖東來模式”調(diào)改門店清單，共覆蓋29家門店。第五批調(diào)改覆蓋范圍擴(kuò)大，囊括12個省市，調(diào)改觸角不僅深入西安、成都、福州等區(qū)域核心城市，更延伸至鞏義、鶴壁、綦江、安岳等三、四線縣域市場。

永輝超市預(yù)計，今年8月底，全國“胖東來模式”調(diào)改門店總數(shù)將突破178家，覆蓋城市數(shù)量達(dá)66座，標(biāo)志著 “胖東來模式” 調(diào)改正式從單店試點階段邁向規(guī)模化落地。根據(jù)全年規(guī)劃，永輝超市將在2026年農(nóng)歷春節(jié)前完成總計300家門店的調(diào)改目標(biāo)。